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Dos de las artesanías sobresalientes que introdujeron a Sivas al mundo, son el tejido de alfombras y el tallado de boquillas para cigarrillos.

Además de estos, tejer alfombras, tejer chales Tülüce y Gürün, trabajos en cobre, artesanía en plata, fabricación de navajas de bolsillo, cuchillos, peines y calcetines, son otras artesanías consolidadas.

Los visitantes prefieren los cuchillos de Sivas, las boquillas para cigarrillos Sivas, los bolígrafos, los peines de hueso, y los productos de plata de Sivas hechos a mano como recuerdos.

Porta cigarrillos hechos a mano

La artesanía, conocida como "tallado de boquillas para cigarrillos", se remonta al siglo XIX. Los tipos de árboles llamados "Germişek" o "Karamuk" se utilizan en la producción de boquillas de Sivas hechas a mano.

Los talladores de boquillas de cigarrillos en Sivas también producen recuerdos como bolígrafos, portalápices, mangos de ganchillo, candelabros y modelos de minaretes. "Recuerdo de Sivas " o nombres personales están inscritos en la boquilla y el bolígrafo, producidos utilizando sedas de colores finos.

Las alfombras de Sivas

Las alfombras de Sivas son productos elaborados de una tradición en curso y un trabajo original, desde la era selyúcida (siglo XIII). Las características más distintivas de las alfombras de Sivas son la finura del hilo utilizado, la originalidad del teñido interior, el dominio del tejido, el exceso de bucles y la armonía de los motivos, patrones y colores.

La artesanía de plata

La artesanía de la plata es una profesión que se realiza con determinación y paciencia. La plata cruda pasa por un largo viaje hasta convertirse en un jarrón, un plato, un cofre, un collar, un anillo, un aro que emerge al final de esta paciencia. El maestro somete la plancha de plata en capas y en diferentes espesores a "recocer" a alta temperatura y quitarle la dureza a la plata. Cuando el "recocido" en la placa está terminado, ahora puede cortarse a las dimensiones deseadas y procesarse más. El siguiente trabajo depende de la habilidad del maestro.

Los cuchillos de Sivas

Los cuchillos tipo espada, los cuchillos para viñedos, los cuchillos grandes para el pan, los cuchillos de uno, dos, tres filos o navajas, se producen generalmente en los talleres de cuchillos de la ciudad. Los cuchillos de mango negro de la ciudad son especialmente famosos. Las hojas de las navajas y cuchillos están hechas de acero llamado "barril", y los mangos están hechos de cuernos de animales.

Los cuernos de buey, cabra y carneros se utilizan principalmente para el mango de un cuchillo. El cuerno se corta al tamaño deseado, se endereza en un tornillo de banco, utilizando un tratamiento térmico y luego se moldea. El interior está tallado con sierra.

Las alfombras de Sivas

El tejido de alfombras se desarrolla principalmente en las aldeas. Las alfombras de uso común se conocen por nombres como alfombra lateral, alfombra mediana kebir, alfombra de cilicio, alfombra de pelo de camello, alfombra bordada, alfombra roja y blanca.

Las alfombras de Şarkışla son famosas en Sivas. Los patrones y motivos son rectangulares o rómbicos. Además de los motivos vegetales y animales, los motivos geométricos y simbólicos también se utilizan en las alfombras alrededor de Sivas. Amarillo, verde, azul, negro y naranja son los colores más comunes.

El hecho de que las alfombras de Sivas estén tejidas íntegramente con lana, siendo la urdimbre densa, y evitando cuidadosamente los nudos o uniones en la urdimbre, son características que aumentan su valor.

Los peines de hueso de Sivas

Los peines de hueso de Sivas están hechos de cuernos de carnero, búfalo y buey. Primero el hueso se corta toscamente, y luego se corrige de acuerdo con la forma del peine que se va a hacer. Las muescas se abren en el hueso enderezado, y los extremos se afilan mediante limado. El peine de huesos, que se ha pulido como proceso de acabado, ya está listo para su uso.

Se sabe que los peines de huesos previenen la caspa y la electrificación del cabello. Los peines de cuerno, los peines tallados, los peines para mujeres, los peines para hombres, los peines para barba, los peines para bolsas, son algunos de los tipos de peines de huesos. Recientemente, también se fabrican cierres de huesos, abridores de sobres, cucharas de comida, platos de té, y colgantes con cuernos de animales.